Before you watchKey words, grammar & phrases
Kota makes and packs a bento (lunch box) with steam-grilled chicken breast and vegetables before going out in the evening. He narrates the cooking and packing process casually in his kitchen.
Key vocabulary
- お弁当 — bento, packed lunch
- 鶏胸肉 — chicken breast
- 蒸し焼き — steam-grilling
- 野菜 — vegetables
- 玉ねぎ — onion
- じゃがいも — potato
- にんじん — carrot
- 豆腐 — tofu
- 詰める — to pack, fill
- 間に合う — to be in time
Grammar
- 〜ようと思います — Expresses an intention: 'I think I'll do ~' / 'I'm going to ~'. E.g. 詰めていこうと思います.
- 〜ので — 'Because/since ~', giving a reason. E.g. 出かけしますので (since I'm going out).
- 〜ために — 'In order to ~', expressing purpose. E.g. 蒸すために (in order to steam).
- 〜ていく — Verb + ていく shows doing an action progressively/as you go. E.g. 入れていきます (I'll add).
- 〜ている — Ongoing action or resulting state. E.g. チンしてる (am microwaving), 入っています (is inside).
Useful phrases
- お弁当を詰めていこうと思います — I'm going to pack a bento.
- 美味しそう — Looks delicious.
- 間に合うか？間に合わない — Will it make it in time? It won't.
- できました — It's done / finished.
- 熱い — It's hot.
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こんにちは。幸太です。
Hello. I'm Kota.
✎ です = polite copula; self-introduction with name + です
こんにちはhello幸太Kota (name)ですam
札内のキッチン。
Fudauchi's kitchen.
✎ の links possessor to noun; fragment
キッチンkitchen
さあ、今日はですね、夜お出かけしますので、
Well, today, since I'm going out in the evening,
✎ ですね = filler softener; ので = 'because/since'
さあwell now今日todayですねyou see (filler)夜eveningお出かけしますgo out (polite) (出かける)のでbecause
お弁当を詰めていこうと思います。
I'm going to pack a bento.
✎ 〜ていこう = volitional of 〜ていく; と思います = 'I think I'll'
お弁当bento (boxed lunch)詰めていこうlet's pack (and go) (詰める)思いますI think (思う)
できてるかな?鶏胸肉の蒸し焼き。
Is it done? Steam-grilled chicken breast.
✎ できてる = casual できている; かな = 'I wonder'
できてるis done (できる)かなI wonder鶏胸肉chicken breast蒸し焼きsteam-grilling
さ、今ここにサラダをあの入れたんで、
So, since I just put salad in here,
✎ んで = casual ので; あの = filler 'um'
さnow then今nowここhereサラダsaladあのum入れたんでsince I put in (入れる)
ここにこの鶏の蒸し焼きを入れていきます。
Here we'll add this steam-grilled chicken.
✎ 〜ていきます = doing and continuing on; を入れて = put/add
ここにhere (ここ)鶏chicken蒸し焼きsteam-grilling入れていきますwill add/put in (入れる)
さあ、どうでしょう?こんな感じでですね。
Now then, how about this? Something like this, you see.
✎ どうでしょう = how is it?; ですね softens; こんな感じ = this kind of feel
どうでしょうhow about it?こんなthis kind of感じでfeel/look like (感じ)
上にキャベツが、あの、蒸すために乗せられていて、
On top, the cabbage is, um, placed there in order to steam it,
✎ 乗せられて = passive 'is placed'; 〜ために = in order to
上にon top (上)キャベツcabbage蒸すto steamためにin order to (ため)乗せられていてis placed (on) (乗せる)
ここを剥がすと鶏胸肉、それから下に野菜が入っています。
When you peel this off, there's chicken breast, and beneath it there are vegetables.
✎ 〜と = when/if; 剥がすと conditional; 入っています = is inside
ここhere剥がすとwhen you peel off (剥がす)鶏胸肉chicken breastそれからand then下にbeneath (下)野菜vegetables入っていますare inside (入る)
にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマンです。
It's carrot, potato, onion, and green pepper.
✎ listing of items + です
にんじんcarrotじゃがいもpotato玉ねぎonionピーマンgreen pepper
今日はさあ、時間内に行けるか。
Today, well, can we make it in time?
✎ 行ける = potential 'can go/make it'; か = question; 時間内に = within the time
今日today時間内にwithin the time (時間内)行けるかcan we make it? (行く)
熱そう。切ります。
Looks hot. I'll cut it.
✎ そう = 'looks/seems'; 切ります polite present
熱hot (熱い)そうlooks like切りますwill cut (切る)
お、行けてる。
Oh, it's working / I can do it.
✎ 行けてる = potential 行ける + ている, 'it's going (well)'
行けてるit's working out (行ける)
見えるかな?あつ、熱い。
Can you see it? Ow, it's hot.
✎ かな = 'I wonder'; あつ clipped exclamation
見えるcan see熱いhot
イエーイ。あ、やばい。向こうに落ちる。イエイ。
Yay! Ah, uh-oh. It's falling to the other side. Yay.
✎ やばい slang 'oh no'; 向こうに 'to the other side'
やばいuh-oh / risky向こうthe other side落ちるis falling
あ、ご飯をね、今チンしてるんです。
Ah, the rice—I'm microwaving it now.
✎ チンする = onomatopoeic 'to microwave'; んです explanatory
ご飯rice今nowチンしてるam microwaving (チンする)
さあ、この鶏胸肉を1枚、2枚、3枚。
Now, this chicken breast—one piece, two pieces, three pieces.
✎ 枚 counter for flat items; さあ 'now then'
鶏胸肉chicken breast1枚one piece (枚)2枚two pieces (枚)3枚three pieces (枚)
美味しそう。4、5、6。
Looks delicious. 4, 5, 6.
✎ そう (looks like) attached to adjective stem 美味し-
美味しそうlooks delicious (美味しい)
さ、こっち側にじゃがいもとか乗せていきましょう。
Now, let's put potatoes and stuff on this side.
✎ さ = interjection prompting action; 〜ていく shows progression; とか = 'and such'
こっち側this sideじゃがいもpotato乗せていきましょうlet's go on placing (乗せる)
玉ねぎ、じゃがいも。
Onion, potato.
✎ list of nouns
玉ねぎonionじゃがいもpotato
じゃがいも、にんじん。
Potato, carrot.
✎ list of nouns
じゃがいもpotatoにんじんcarrot
にんじん3個ぐらい行くか。
Shall I go with about 3 carrots?
✎ 行く here = 'go with/use'; か = self-questioning
にんじんcarrot3個3 pieces (個)行くかshall I go with (行く)
で、ピーマン。よいしょ。ピーマン。
And then, green pepper. Heave-ho. Green pepper.
✎ で = 'and then'; よいしょ = grunt of effort
ピーマンgreen pepperピーマンgreen pepper
であと椎茸。
And then shiitake mushrooms.
✎ であと = 'and then'; sentence-fragment listing items
あとthen / also椎茸shiitake mushroom
さ、ここに、
Now, here,
✎ さ = filler urging action; ここに marks location
ここhere
さくらんぼ1、2個と豆腐を入れたい。
I want to put in one or two, and some tofu.
✎ 〜たい = desire form; を marks object
2個two (pieces)豆腐tofu入れたいwant to put in (入れる)
豆腐じゃーん。よし、行けた。
It's tofu! Alright, made it.
✎ じゃーん = 'ta-da!'; 行けた potential past of 行く used as 'managed it'
豆腐tofu行けたmanaged it / made it (行ける)
できました。どうですか?札内弁当。
It's done. How about it? Fudauchi bento.
✎ できました polite past of できる; どうですか asks for opinion
できましたis done / finished (できる)どうですかhow about it?札内Fudauchi (name)弁当bento / boxed lunch
そしてこっちにご飯が準備されています。
And over here the rice is prepared.
✎ されています = passive + ている, 'has been prepared'
そしてand / thenこっちover hereご飯rice / meal準備されていますis prepared (準備する)
これに鶏のキンカンを入れたい。
I want to add immature chicken egg yolks to this.
✎ 〜たい = desire form; を marks the object; に marks the destination/target
これthis鶏chickenキンカンimmature chicken egg yolks入れたいwant to add (入れる)
ああ、間に合うか？間に合わない。
Ah, will it make it in time? It won't.
✎ 間に合う = set phrase 'to be in time'; か = question particle; negative form 間に合わない
間に合うmake it in time間に合わないwon't make it in time (間に合う)
🈴 Kanji in Focus: All the kanji in this video 47
About the channel · 俳優 札内幸太 ゆっくりでいいから今年は好きな事、やりたい事、思いついた事を、沢山やろうぉー^_^
Kota Fudauchi's YouTube Channel is a lifestyle and personal vlog space created by the 俳優(はいゆう actor), Kota Fudauchi, dedicated to sharing his creative endeavors and everyday experiences. The channel features an abundance of short videos centered around his daily meals. Alongside his culinary clips and casual updates, he shares his passion for music, films scenic landscapes, showcases trailers for independent movies he has made, performs occasional 朗読(ろうどく reading literature), and documents lighthearted everyday moments like camping trips or minor 失敗(しっぱい failures).
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